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  10/7。前兩天的天氣，才真的有感覺到秋天的樣子。氣溫到了20^。C左右。
應ㄚ郎要求，就來個進補囉~~~
中醫說羊肉：性溫味甘。有豐富的營養成分，有暖中補虛，開胃健力之功。適用於虛勞贏瘦，腰膝痠軟，產後虛冷，腹痛寒疝，中虛嘔胃等症。

所以就決定吃羊肉爐囉。
 我想在新竹比較有名的羊肉爐就是極品羊肉爐。不過 比起極品羊肉爐來說，我還是比較偏好彭家羊肉爐。
極品有著濃濃的中藥味，喝了以後，還真的可以強身健骨，感覺會噴鼻血，有點太燥熱了。
彭家，清澈的湯頭中帶著淡淡中藥味，越喝越順口，湯中的嫩薑也是非常清脆爽口。真的是我的最愛呀！

說走就走(行動派的~~~)，下班後 就馬上騎著我的腳踏車從新竹趕過來‧‧‧

我們三個人 點了一斤的羊肉+凍豆腐+豆皮+金珍菇+袖珍菇+高麗菜+三盤麵線(這樣多少錢呢？真的才一張小朋友而已，夠便宜吧)
真是滿滿一桌，今天真的要大飽口服囉。

還有豆腐乳泡菜喔，真是口味獨特，非常好吃。(PS.後來要去吃，老闆說 那不是豆腐乳泡菜，而是用很多蔬菜汁去發酵的泡菜喔！很費工吧)

羊油麵線，味道非常濃郁呀。跟一般外面吃到的麵線差很多喔，真的能一口接一口地瞬間就喀光光。

杯盤狼藉的樣子，為什麼要拍這張呢。
從這張看到什麼呢？就是一斤羊肉才這些骨頭而已，看官呀！您就知道 彭家有多真材實料了吧。
三個人，真的是飽到快噴出來囉。

最後真的沒辦法,本來想clean table的，但是太撐了，只好留下一點點湯底。

總評：

彭家羊肉爐的湯頭清甜中有淡淡的中藥香味，喝了真的會上癮喔。羊肉全都是帶皮及和帶骨，肉質非常棒，感覺肉真

的很新鮮。羊皮，QQ又有嚼勁，富含滿滿的膠質。

真的很推薦喔。

不過 想嘗鮮的觀眾們呀！記得只有冬天喔，因為老闆也是會放暑假的。

PS.老闆是個愛好攝影的人，他說 如果您常常來店裡光顧。他會送您一張 您喜歡的作品喔。很豪爽的老闆吧~~~

(彭家羊肉爐 位在湖口交流道對面而已，很容易找到的)