10/7。前兩天的天氣,才真的有感覺到秋天的樣子。氣溫到了20C左右。
應ㄚ郎要求,就來個進補囉~~~
醫說羊肉:性溫味甘。有豐富的營養成分,有暖中補虛,開胃健力之功。適用於虛勞贏瘦,腰膝痠軟,產後虛冷,腹痛寒疝,中虛嘔胃等症。

所以就決定吃羊肉爐囉。
 我想在新竹比較有名的羊肉爐就是品羊肉爐。不 比起極品羊肉爐來說,我還是比較偏好家羊肉爐。
極品有著濃濃的中藥味,喝了以後,還真的可以強身健骨,感覺會噴鼻血,有點太燥熱了。
彭家,清澈的湯頭中帶著淡淡中藥味,越喝越順口,湯中的嫩薑也是非常清脆爽口。真的是我的最愛呀!

說走就走(行動派的~~~),下班後 就馬上騎著我的腳踏車從新竹趕過來‧‧‧

 

我們三個人 點了一斤的羊肉+凍豆腐+豆皮+金珍菇+袖珍菇+高麗菜+三盤麵線(這樣多少錢呢?真的才一張小朋友而已,夠便宜吧)
真是滿滿一桌,今天真的要大飽口服囉。

還有豆乳泡菜真是口味獨特,非常好吃。(PS.後來要去吃,老闆說 那不是豆腐乳泡菜,而是用很多蔬菜汁去發酵的泡菜喔!很費工吧)

羊油麵線,味道非常濃郁呀。跟一般外面吃到的麵線差很多喔,真的能一口接一口地瞬間就喀光光。

杯盤狼藉的樣子,為什麼要拍這張呢。
從這張看到什麼呢?就是一斤羊肉才這些骨頭而已,看官呀!您就知道 彭家有多真材實料了吧。
三個人,真的是飽到快噴出來囉。

最後真的沒辦法,本來想clean table的,但是太撐了,只好留下一點點湯底。

總評:

彭家羊肉爐的湯頭清甜中有淡淡的中藥香味,喝了真的會上癮喔。羊肉全都是帶皮及和帶骨,肉質非常棒,感覺肉真

的很新鮮。羊皮,QQ又有嚼勁,富含滿滿的膠質。

真的很推薦喔。

不過 想嘗鮮的觀眾們呀!記得只有冬天喔,因為老闆也是會放暑假的。

PS.老闆是個愛好攝影的人,他說 如果您常常來店裡光顧。他會送您一張 您喜歡的作品喔。很豪爽的老闆吧~~~

(彭家羊肉爐 位在湖口交流道對面而已,很容易找到的)

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留言列表 (23)

發表留言
  • 小蓁蓁
  • 彭家羊肉爐-好吃!讚不絕口

    我每年必報到好幾次....真的是一大享受 ,認同你的說法...
  • 呵呵 是呀,我昨天才又去報到一次!老闆還請我們喝飲料呢。很棒的囉^__^

    sidu 於 2008/10/17 23:52 回覆

  • 比小儀
  • 推*n

    彭家羊肉爐...真的超好吃啦!!
    味道讚不絕口...
    肉質Q嫩~ 湯頭美味~
    店內有好吃的火鍋料以外還有羊大骨可以啃~ 超好吃的!!
    吃完之後還會口齒留香...
    讚啦!!
    我也是每年必報到的顧客~ ^^
    彭家羊肉爐..超推薦的啦!!
  • 呵呵....我真的瘋囉,今天又跑去吃。光10月,我就吃三次囉^__^

    sidu 於 2008/10/20 20:44 回覆

  • 愛發瘋
  • 看了 你的形容 真的是讓人超想去吃看看的 等去吃過再上來跟你報告心得囉~!!
  • 一定要去嘗試的呀,你看我10月份,就光顧了三次,就知道有多美味囉^__^

    sidu 於 2008/10/29 18:28 回覆

  • 傑克
  • 彭家羊肉爐好吃讚

    我是園區人很多人推薦彭家羊肉爐,今天我也去吃看看,如您描述一樣好吃.真的是新竹最好吃的羊肉爐
  • 貝貝
  • 湖口朋家羊肉爐

    我今年去彭家羊肉爐3次,不曾看到老闆拿抹布擦桌子,於是我好奇的問一下老闆,怎樣可以作到如此...,決果老闆說只要發現使用抹布擦桌子,這鍋羊肉爐免費,所以從開幕以來第四年都不曾使用抹布,在新竹來説太少見了,不知各位吃過的是否有注意過.好吃推推.........
  • 哈哈~~~還真是另類呀!

    sidu 於 2008/11/03 00:06 回覆

  • 庭庭
  • 湖口彭家羊肉爐

    只有一句話好吃啦.........
  • 小希
  • 這麼多人推見彭家羊肉爐,我昨晚特別去試吃看看,還真如您們行容一樣,吃了會上隱.我各人覺得在新竹羊肉爐,彭家羊肉爐是最好吃,不知是否有同感.
  • 是呀,好吃呢!因為我昨天又去吃^__^,從10月到現在已經去報到4次囉!

    sidu 於 2008/11/07 07:30 回覆

  • 蓮蓮
  • 版主您推見的彭家羊肉爐太棒了,今天晚上17度與幾個好友去吃,個個都說好好吃....謝謝版主推薦那麼好吃的地方.
  • 阿穎
  • 嘿.嘿...彭家羊肉爐我也吃過好幾次,確實好吃.
  • 九根
  • 我也吃過,相當不錯吃了還想在吃,我們公司還團購彭家羊肉爐的羊肉,園區好像有不少公司團購這家羊肉爐.
  • 確實滿多園區的人用團購的,不過 我還是比較喜歡去店裡吃,比較有fu呀 ^_^

    sidu 於 2008/11/21 18:15 回覆

  • 九根
  • 聽說彭家羊肉爐在UMC很紅,不知道是否真的?當初我會去吃就是UMC的朋友介紹而去吃.
  • 愛發瘋
  • 前陣子去吃過囉 真的很好吃唷~!! 感謝你的分享 我全家人都很愛吃呢!!
  • 是呀,我還專程買了兩斤的肉回羅東給我家人吃呢!不過 吃了兩天才吃的完...

    sidu 於 2008/12/04 22:44 回覆

  • Chen
  • 好吃讚.推薦
  • Eric
  • 好吃唷~~
    羊肉好吃沒話說~~
    但重點是店內乾淨不會讓人感到不舒服
    推推推推~~~~~~
  • karen
  • 就是好吃啦
  • shiningpeng
  • 推推推

    讚啦..
    美味佳餚..
    就是要報給大家知..
    口水直流..
    讚啦..
  • 金鋼豬
  • 彭家羊肉爐明天要開賣了

    我又可以吃到彭家羊肉爐的羊肉好懷念........
  • 真好.....找一天回新竹吃好囉...呵呵!!

    sidu 於 2009/09/26 20:05 回覆

  • ray
  • 好吃非常好吃推....

    這家店很衛生乾淨而且那羊肉及湯頭實在太棒了,我口水都流出來了..........
  • ray
  • 版主您有口福了

    版主您好彭家羊肉爐開始提供宅配了,您不需回新竹就可吃到好吃的羊肉,請參考以下網站http://035593795.travel-web.com.tw/
  • okok~~~我還正想說 這個冬天要回湖口吃呢!

    sidu 於 2009/11/12 10:40 回覆

  • 想飛~
  • 彭家羊肉爐,真的好吃

    彭家羊肉爐,真的好吃!!!我每年一定要報到,因為會想念那個特別的味道~讓您回味不止,吃了還想再吃~~
  • 沒錯....尤其這種天氣吃最爽快囉!!找個機會 再回去吃吃好囉!!這是每年必吃的聖品呀!

    sidu 於 2009/12/20 21:58 回覆

  • tina
  • 彭家羊肉爐,真的好吃!
    我每年一定要報到好多次,因為每到中秋都會想念那個特別的味道~讓您吮只回味,吃了還想再吃~~
    真的好吃!!
    店內很衛生乾淨而且那羊肉及湯頭實在太棒了,我口水都流出來了......
    在寒流來襲 細雨綿綿的日子 總是會特別想念這家羊肉爐的香味!!!
    你一定要去吃吃看!!
  • 小安
  • 彭家羊肉爐開始營業囉

    彭家羊肉爐(九月十五)開始營業囉
    想吃的朋友們
    可以開始集合
    吃羊肉爐囉
  • 小任
  • 冬意正濃,寒流來襲
    在冷冷的天氣當中最適合來一頓熱呼呼的食物了
    而在前幾天的新聞中看到彭家羊肉爐的報導
    好奇之下上網查了一下
    沒想到還蠻有名的
    我這次吃完還總覺得意猶未盡
    下次再和全家人一起來吃