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10年的回憶--『漢記便當』,記得當年在宜中唸書的時候,漢記便當可說是極品呀。
同學們 都還要偷偷的定便當,充滿回憶的夢幻便當。這次 來宜蘭 順道跟我弟過來品嘗這令人感動的便當。
漢記位在新月廣場附近(以前的宜蘭監獄)的路口,滿容易找的。
這家便當店並沒有很大間,裡面也才四張小桌子而已。
可見得 大家可是都包便當的,吃飯時間可是要大排長龍的。
就是 因為怕等太久,所以 今天可是餓了很久才來吃的
店裡只有三種口味的便當--招牌、排骨、雞腿。
便當種類沒很多,但生意可是好的不得了驗證了一句話。
山不在高,有仙則靈;便當不在多,好吃最重要。
招牌便當,一個60元而已,以前念宜中的時候一個也才50元,夠便宜吧。
菜色,三個自選菜,一個蛋,兩個主菜--雞排、豬肉。
我還點了以前在唸書的時候 最愛的菜色呢,麻婆豆腐、炒茄子、豆芽菜。
味道真是跟10年前一模一樣,感動
雞排,外皮油炸的非常酥脆,而且都是帶骨的喔。
我最喜歡吃帶骨的雞排,比全部都是雞胸肉的雞排好吃太多了。
再灑上 香噴噴的胡椒,真的對味極,讚!允指回味呀~~~
豬肉片,不要看他感覺很肥,這可是大錯特錯了。
那是筋,讓整個豬肉更有口感,滷汁可以完全被豬肉所吸附。
我弟都說 豬肉比雞排好吃了~~~~
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